「氣病之總司令」香附攜手陳皮 守護胃腸健康
- 6月29日
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現代人在面對繁重生活壓力、過多加工添加物的形況下,因缺乏天然原型食物且伴隨不當進食習慣,長期下來可能引發三高慢性病風險,甚至影響肝腎功能、肥胖、心血管疾病機率。
不健康的胃腸環境通常表現為腹脹疼痛、消化不良、胃酸逆流。健康胃腸環境除了攝取原型態的食物, 中醫可透過健脾胃、排濕熱毒等藥方(如陳皮、香附、蒼朮)和食療調理(如四神湯),緩解飲食不良造成胃腸環境的積食、脹氣疼痛、逆流問題 。

香附,並非耳熟能詳的中藥,但它卻是止痛良藥,中醫藥中有太多止痛良藥,香附卻是肝膽脾胃、女科皆宜。它本是植物莎草的乾燥根莖,可以疏肝解鬱、理氣寬中、調經止痛,特別是緩解痙攣,常用於胸脅脹痛、痛經、胃腸痙攣疼痛、肝臟疾病,甚至緊張壓力引起疼痛等等。香附裡面含有揮發油、黃酮類、生物鹼,是止痛的良藥,本草綱目才有一說,稱讚香附是「氣病之總司,女科之主帥」!

陳皮於《本草綱目》記載:陳皮療嘔噦反胃,時吐清水,痰痞咳,大便閉塞,婦人乳癰。入食料,解魚腥毒。且橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮、陳皮。可祛一切痰疾 ,東方人常常料理中會加入陳皮消脹氣,解食物毒,在生活中是長期腸道的好幫手。
香附改善腹脹,對抗腸道不好菌產生氣體引起脹氣。蒼朮氣味非常濃厚,可以去加工物在體內產生惡氣,濕氣引起口臭,促進胃腸蠕動、開胃, 散胃腸寒濕,舒緩飯後腹瀉、食物不消化的腹痛。
外在環境我們無法改變,但身體內在環境卻是可逆轉,維護健康的胃腸道環境同樣也使心理環境變好,「胃腸好,心情好」,大腦的腦腸軸線是雙向溝通管道,腸道產生的神經傳導物質血清素,會影響情緒、產生壓力,胃腸順暢健康,相對也幫助大腦製造快樂物質、心情愉悅!



